Adalékmentes keményítők
A leggyakoribb étkezési keményítők
- Felhasználás: Sűrítőanyagként, állagjavítóként, vagy tészták, sütemények, desszertek készítéséhez.
- Íz: Íztelen, szagtalan, semleges ízű.
- Eredet: Növényekből származik, mint a gabonafélék (búza, kukorica, rizs) és a gumók (burgonya).
- Kukoricakeményítő: Az egyik legismertebb és leggyakrabban használt.
- Burgonyakeményítő: Kiváló sűrítőképességgel rendelkezik, jó csere a kukoricakeményítőre.
- Búzakeményítő: Búzából nyert keményítő, szintén népszerű konyhai alapanyag.
- Rizskeményítő: Gyakran használják sütéshez és sűrítéshez.
- Tápiókakeményítő: Különösen gyümölcsös receptekhez és desszertekhez ajánlott.
Mester Család Gluténmentes Burgonyakeményítő
Burgonyakeményítő – Kiváló sűrítőanyag levesekhez, mártásokhoz és desszertekhez. Gluténmentes, így érzékenyek számára is ideális.
NATURBIT gluténmentes kukorica keményítő 500 g
Főzelékek, szószok, sütemények sűrítésére kiváló választás!
A tápiókakeményítő a kasszava gyökeréből származó, könnyen emészthető, természetes keményítő, amely gluténmentes alternatívát kínál a sütéshez és főzéshez.
Mester Család Burgonyakeményítő 1kg - valóban minden mentes termék! Javítja a kenyér minőségét, kiválóan használható szószokhoz sűrítőanyagként!