Gluténmentes
Gluténmentes életvitel
A glutén fogyasztására érzékeny cöliákiás és gluténérzékenységgel élő emberek számára komoly problémákat jelenthet a gluténtartalmú élelmiszerek fogyasztása.
A legjellemzőbb tünetek: a puffadás, komoly gyomorbántalmak, fejfájás, felfújódás. Ma már akár gyógyszertári teszt is ki tudja mutatni az érzékenységet.
Szerencsére, ma már számos gyártó terméke áll rendelkezésre, amelyek keresztszennyeződés mentesen készülnek zárt láncú gyártóüzemekben, amelyek komoly törvényi elvárásoknak kell, hogy megfeleljenek.
Egyes termékek alapvetően gluténmentesek, de a keresztszennyeződés elkerülése miatt válasszanak olyat, amin kifejezetten jelölt, hogy "gluténmentes".
A legfontosabb gluténmentes gabonák vagy álgabonák a rizs, köles, quinoa, a zab, hajdina, kukorica, burgonya.
Számos gluténmentes kenyérliszt és snack, édesség, egyéb alapvető gluténmentes termék készül ezekből az alapanyagokból, így a gluténra érzékenyek is teljes életet élhetnek.
Válogassanak kedvükre! Ma már nagyon finom és ismert márkák között választhat!
-
Csicseriborsó tészta
-
Gluténementes rizsliszt
-
Gluténmentes alapanyagok
-
Gluténmentes aprósütemény
-
.jpeg)
Gluténmentes cukrok
-
.jpeg)
Gluténmentes édesítők
-
Gluténmentes egyéb lisztek
-
-2.jpeg)
Gluténmentes extrudált kenyerek
-
.jpeg)
Gluténmentes gabona/álgabona
-
Gluténmentes kása
-
.jpeg)
Gluténmentes keményítő
-
Gluténmentes kenyér
-
Gluténmentes kenyérliszt
-
Gluténmentes kukoricadarák
-
.jpeg)
Gluténmentes kukoricaliszt
-
Gluténmentes kukoricaliszt tészta
-
Gluténmentes magvak
-
Gluténmentes morzsa
-
.jpeg)
Gluténmentes ostya
-
Gluténmentes palacsintaliszt
-
.jpeg)
Gluténmentes pehely
-
Gluténmentes piskóta
-
Gluténmentes pizzaliszt
-
Gluténmentes rizsdara
-
Gluténmentes süteményliszt
-
Gluténmentes szárított, aszalt gyümölcsök
-
.jpeg)
Gluténmentes szószok
-
Gluténmentes tészta
-
Gluténmentes zabdara/zabgríz
Szafi Reform Zsírszegény Holland Kakaópor (10-12% Kakaóvaj tartalom) 200 gEgy élvezetes módja néhány értékes ásványi anyagnak. A kakaóvaj gazdag káliumban, magnéziumban és...
Egy finom paleo vadas szószalap a nosztalgikus családi összejövetelekre, amely mentes is egyben.
Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék 250g (paleo, gluténmentes)
A modern (ill. hétköznapi) étrendben sajnos általában véve csak az ajánlott rost mennyiség felét visszük be. A Szafi Rostkeverék egy kiváló, egyszerű és egészséges módja a...
Kímélő krémes - sajtos csirkemell szósz, amely tejmentes, tojásmentes, gluténmentes, paleo, szójamentes! Próbálja ki hozzá az egyik gluténmentes tésztánkat!
Paleo szezám ízű dagasztás nélküli sós tésztákhoz ajánlott lisztkeverék!
Kiválóan alkalmas reform piskóták készítésére. Gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, szójamentes is egyben.
Szafi Reform Nyújtható sós kelt tészta helyettesítő liszt (gluténmentes, paleo és vegán) 500 gTelis tele van értékes, teljes értékű szénhidrátokkal. (Pizzás croissant recepttel)
Szafi Reform Nyújtható édes kelt tészta helyettesítő liszt (paleo, vegán, gluténmentes) 500 g(Diós fahéjas csiga recepttel)
A nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk. Kiválóan alkalmas a búzaliszt...
Magyaros krémes paprikás szósz alappor, ami gluténmentes, tejmentes, vegán, szójamentes 80 g
Szafi Reform Finomszemcsés kókuszreszelék 400 g Élelmi rostban gazdag alapanyag, amelyet felhasználhatunk desszertkrémek, pudingok, sütemények ízesítésére.
Folyamatosan bővülő gluténmentes ételek és élelmiszermárkáink: Schar, Rice Up, Dialsí, Barbara, AnnaPanni, Mester Család, Gullon, Civita, Szafi Refom és Szafi Free, Biorganik, Naturmind, számos Paleolit termék és még sok más. A gluténmentes gyártói lista folyamatosan bővül.