Forgalmazza termékeinket (akár) utólagos fizetéssel! Csatlakozzon egyre bővülő partneri hálózatunkhoz!

Naturmind Gluténmentes Zabpehelyliszt 2500g Vegasztro

Naturmind Gluténmentes Zabpehelyliszt 2500g Vegasztro

Elérhetőség Raktáron
Várható kézbesítés:
2024.5.30
Kód: NTM-0019
4 888 Ft / db 196 Ft / 100 g
Naturmind Gluténmentes Zabpehelyliszt 2500g Vegasztro
naturmind glutenmentes zabpehelyliszt2500g
Ø Glutén Ø Laktóz Ø Tojás Prémium Ø Tej Ø Szója Vegán Ø Adalék Ø Pálma

Naturmind Gluténmentes Zabpehelyliszt 500g

A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal. Belső értékeit a pelyhesítés és őrlés után is megőrzi. Széleskörűen felhasználható, kiválóan helyettesíti az alacsonyabb rosttartalmú búzalisztet, viszont kenyerek, kelt tészták készítésére nem alkalmas. Zabpehelyliszt jelentősége – hatások: A zabpehelyliszt a többi gabonaliszthez képest kevesebb keményítőt és több rostot, fehérjét és zsírt tartalmaz, aminek köszönhetően lassabban és kevésbé emeli meg a vércukorszintet (glikémiás indexe alacsonyabb). E miatt vércukorproblémák esetén ajánlott a finomlisztet zabpehelylisztre cserélni. A magas rosttartalomnak köszönhetően a zabpehelyliszt segít megelőzni a székrekedést és csökkenti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét, illetve a béta-glükán nevű vízoldékony rostoknak fontos szerepük van a vér koleszterinszintjének csökkentésében. A zab és a belőle készült termékek ugyan nem tartalmaznak glutént, de gyakran együtt termesztik és dolgozzák fel búzával, rozzsal, árpával, így könnyen szennyeződhet gluténnal. Amennyiben gluténérzékenység áll fenn, érdemes gluténmentes címkével ellátott zabpehelylisztet vásárolni. Gluténmentes

Felhasználás: Alkalmas sütemények, palacsinta, keksz, pizzatészta, lepény készítéséhez, de kelt tészták és kenyér esetében inkább keverjük össze más liszttel (durumliszt), mert önmagában a zabpehelylisztből nem lehet olyan laza, ruganyos tésztát készíteni, mint azt a búzaliszttel megszoktuk. Felhasználható panírozáshoz, sűrítéshez, fasírthoz is.

Összetevők: zabpehelyliszt

Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1545 kJ / 367 kcal Zsír: 6,2 g – amelyből telített zsírsavak: 1,0 g Szénhidrát: 60,5 g – amelyből cukor: 1,2 g Fehérje: 12,3 g Só: 0,02 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Egyesült Királyság.

Kiegészítő paraméterek

Kategória: Gluténmentes egyéb lisztek
Súly: 2.5 kg
Adalékmentes: Igen
Diabetikus: Igen
Gluténmentes: Igen
? Laktózmentes: Igen
Tojásmentes: Igen

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki: