Szafi Free Borsófehérje granulátum (gluténmentes) 100g

Szafi Free Borsófehérje granulátum (gluténmentes) 100g

Texturált borsófehérje granulátum
– Gluténmentes
– Vegán
– Növényi fehérjében gazdag
– Élelmi rostban gazdag

Szafi Free Borsófehérje granulátum (gluténmentes) átlagos tápérték 100 g termékben:

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat
100 g készítményt, 400g forró vízzel öntsük fel, hagyjuk pár percet duzzadni, majd a darált húshoz hasonlóan készítsük el.
Borsófehérjés fasírt recept:
Hozzávalók:
- 1 csésze borsófehérje por
- 1 konzerv (400g) fekete bab vagy vörös lencse (leszűrve)
- 1 hagyma (finomra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (zúzva)
- 1 tk őrölt kömény
- 1 tk pirospaprika
- 1/2 tk só
- Frissen őrölt fekete bors
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál friss petrezselyem (finomra vágva)
- Zsemlemorzsa vagy zabpehely a bundázáshoz
Elkészítés:
1. A borsófehérje port helyezd egy tálba, majd önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Hagyd pihenni 5-10 percig, amíg felszívja a vizet.

2. Közben a serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Add hozzá a hagymát, és párold üvegesre.

3. Adj hozzá pirospaprikát, köményt, sót, és fokhagymát. Keverd össze, majd hagyd pirulni egy-két percig.

4. A leszűrt fekete babot (vagy vörös lencsét) egy másik tálban pépesítsd. Adj hozzá a hagymás keveréket és a borsófehérje pasztát. Keverd össze, majd add hozzá a friss petrezselymet és a frissen őrölt borsot.

5. Készíts gombócokat vagy fasírtokat a masszából és forgasd meg őket zsemlemorzsában vagy zabpehelyben.

6. Egy sütőedényt vagy serpenyőt melegítsd fel közepes hőfokon, majd süsd meg a fasírtokat mindkét oldalukon aranybarnára.

7. Tálald kedvenc köretekkel vagy salátával.

Jó étvágyat!
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Kiszerelés: 100 g